El milagro metabólico

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Descripción

Autor: Dr Jaramillo Carlos

Editorial: Planeta

Temática: Cocina, recetas

Edad recomendada: Adultos

Formato: tapa blanda

Peso aprox.: 400 g

Fecha de edición: 1 enero 2021

Número de páginas: 360 pag

ISBN: 9789504973300

Descripción

El libro de cabecera para todos aquellos que quieran entender cómo funciona su metabolismo y cómo ponerlo a trabajar a su favor. Sexta edición. A todos nos gusta comer. Pero lo hacemos mal y cada día peor.

Engañados por la industria alimentaria, la publicidad, las fake news gastronómicas y los consejos nutricionales de la tía Bertha, con cada bocado tomamos decisiones nefastas que nos enferman, nos engordan y nos roban energía. ¿Cómo detener esta espiral? ¿A quién creerle y a quién no? ¿Cómo cambiar de hábitos sin volvernos rígidos y aburridos? En este libro, el célebre doctor Carlos Jaramillo ofrece respuestas contundentes a esas preguntas y plantea que la clave para un peso óptimo y una salud plena está en el metabolismo. Entender qué es, cómo opera y qué podemos hacer para que funcione a nuestro favor es fundamental, y es lo que el lector conseguirá en estas páginas.

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