Autores: Hugh Amano y Sarah Becant
Editorial: Planeta, Libros Cúpula.
Temática: Cocina, recetas, comida japonesa.
Edad recomendada: Adultos.
Formato: tapa dura 17.8 x 2.3 x 25.4 cm.
Peso aprox.: 856 g.
Fecha de edición: 4 febrero 2020.
Número de páginas: 192 páginas.
ISBN: 9788448026752
Divertido e instructivo, este híbrido entre libro de cocina y novela gráfica nos introduce a la historia del ramen y ofrece más de cuarenta recetas de todo lo que necesitas para preparar el ramen perfecto en casa, incluyendo caldos, tare, fideos, aderezos y acompañamientos.
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