THE HARRISON SPEAKEASY COCTELERÍA CLÁSICA Y MODERNA

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Bs.235.00

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Descripción

Autor: AAVV

Editorial: Sudamericana

Temática: Cocina, recetas

Edad recomendada: Adultos

Formato: tapa blanda

Peso aprox.: 980 g

Fecha de edición: octubre 2018

Número de páginas: 256 pag

ISBN: 9789500762090

Descripción

«No todas las barras que he visitado han sido especiales. La de Nicky Harrison para mí tampoco es especial, sino única. Experimentar la atmósfera que se respira, la curiosidad, la calidez del equipo de trabajo y de los clientes fue un momento de mi carrera que jamás olvidaré. Por eso recomiendo este libro, ideal para las personas que quieran acercarse a la coctelería clásica, así como también para bartenders experimentados y ávidos de nuevas técnicas». Simone Caporale, Mejor Bartender Internacional en los Spirited Awards 2014

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