Autores: Hugh Amano y Sarah Becant
Editorial: Planeta, Libros Cúpula.
Temática: Cocina, recetas, comida japonesa.
Edad recomendada: Adultos.
Formato: tapa dura 17.8 x 2.2 x 25.4 cm.
Peso aprox.: 871 g.
Fecha de edición: 6 abril 2022.
Número de páginas: 208 páginas.
ISBN: 9788448028558